これから予定があって今日は休み!!
夜も遅くなるので、家族(といっても残り2名・・)の夕食にとおでんを作る事に!
本当は昨日から仕込みをすれば良かったンだけど、
夕べは持ち帰った仕事をしながら、テレビを見ながら
ビールなんか飲んでいたら、つい億劫になってきて・・・
それで今朝から作る事に(ーー;)
そこで急場のお助けマン 「シャトルシェフ」
あの魔法のような鍋です! そう保温鍋!!
子供が小さいときはよくこれでカレーやシチューを作ったものです。
さて・・・いざとなると、いくらシャトルシェフが万能でも、
今からではおでんの煮込みに多少の不安が(ー_ー)!!
そこで圧力鍋さんにも登場していただいた!!
強力な助っ人であるv
圧力鍋で肉・大根・昆布等を炊きいざシャトルシェフへ!!!
しかし・・・思いっきり中味を移したものは、シャトルシェフの外容器・・・
つまり鍋ではなく鍋を入れて保温する方の容器・・・
(>_<)~~(ー_ー)!!~~(ーー゛)/~~~・・・
一応久々の登場なので全て洗浄していはいたけど、
なんておバカな自分にがっかり・・・・
気を取り直して、中味を「鍋」にうつし再度外容器を洗浄した・・・
おでんの味は・・・ばっちり味がしみてやわらかくなっていましたvv
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